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ごまみそ棒棒鶏
お鍋に入れておくだけで柔らかくて美味しいバンバンジーが出来上がります。
材料 （2人分）
| 鶏むね肉 | 1枚(約300g) |
|---|---|
| 生詰麦みそ | 大さじ1/2 |
| ノンオイル焙煎ごまドレッシング | 大さじ1 |
| ラー油 | 少々 |
| 付け合わせの野菜 | 適量 |
このレシピで使用した商品のご紹介
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作り方
- ポリ袋にノンオイル焙煎ごまドレッシングと生詰麦みそを入れ、よく混ぜる。そこに鶏むね肉を入れて、味がなじむように揉みこむ。
- 1の空気を抜くようにして袋の口をしばり、30〜40分置く。
- 鍋に1リットルの湯を沸騰させ、2を入れる。火を止めて蓋をして30〜40分置く。
- 3を取り出して粗熱を取り、鶏むね肉をほぐす。
- 袋に残った汁を器に入れて、ラー油を垂らしてたれを作る。
- お皿に4と付け合わせの野菜を盛り付けて5をかけて出来上がり。
公開：2017年4月
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