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あまくち肉じゃが
レンジで簡単！味付け簡単！甘口ほくほくの一皿。
材料 （2人分）
| 牛肉（薄切り） | 75g |
|---|---|
| じゃがいも | 2個 |
| たまねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/4本 |
| あまくておいしいすき焼きのたれ | 100ml |
| 水 | 200ml |
| 絹さや | 適量 |
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作り方
- じゃがいもはひと口大に切り、水にさらし水気をきる。たまねぎはくし形、にんじんは乱切り、牛肉はひと口大に切る。
- 深めの耐熱容器またはどんぶりに1とあまくておいしいすき焼きのたれ、水を入れ、ラップを軽くかけて600Wのレンジで5分加熱する。
- レンジから取り出しざっくり混ぜ、もう一度600Wで5分加熱する。全体を混ぜ、粗熱が取れるまで置く。
- ヘタと筋を取った絹さやを加え、600Wのレンジで1～2分加熱し、お皿に盛り付けたら出来上がり。
公開：2021年8月
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